最自然、最健康的好茶,才是最貼心、最有品位的關愛。品品香用心打造3600多畝最高標準的有機茶園基地,全面貫徹有機標準化的管理模式,以最原始的茶園環境,最科學的管理模式,最自然最健康的茶葉品質,有效地從源頭上控制茶葉品質和安全,讓廣大茶友享受最自然的滋味,享受返璞歸真的生活。
品品香將這一優質的資源全面滲入到紅茶研制中。品品香孝道一品系列金閩紅紅茶是白琳工夫茶中的頂級品質象征,融合閩紅三大工夫紅茶制作工藝精髓,“天地人”的巧妙配合,共同鑄就了其絕倫的品質,其滋味鮮濃甘爽,口感淳厚綿長,香氣清高持久,不愧為享譽海內外的極品紅茶。
由品品香打造的金閩紅,從高標準有機茶園基地精選最鮮嫩芽葉,此芽葉精選自品品香生態有機茶園基地的高山原生態小種菜茶和高香型茶樹新品種的茶芽,外形細小、緊秀,色澤黃黑相間,湯色金黃,滋味醇厚,鮮活甘甜,喉韻悠長,具有果、蜜、花、薯等綜合香型,十泡有余香,乃閩紅工夫紅茶之珍品。再經萎凋、揉捻、發酵、干燥等多道繁復工藝精工細作而成。每500克金閩紅精選50000顆明前鮮嫩獨芽,經傳統閩紅工夫紅茶的精湛工藝制成。茶葉外形重實緊結,色澤烏黑油潤,茶毫顯露金黃色,湯色紅艷明亮,香氣清鮮而持久,滋味入口醇和,細幽高雅,回味雋永,是紅茶中的精品。由于制出上佳的品質,2010年品品香白琳工夫·金閩紅榮獲寧德市第四屆茶王賽紅茶類金獎。而此榮譽又為品品香從此邁上打造紅茶極品———金閩紅的道路增加了動力。
鏈接:白琳工夫紅茶的沖泡
一、玻璃壺泡法
1、潔具:先將沸水倒入公杯,然后進行潔具。2、置茶:將1泡茶全置于玻璃壺中。3、泡茶:將沸水倒入公杯后再以內旋注水法(逆時針方向)倒入玻璃壺中,20-30秒后即可品飲濃醇的浪漫紅茶。
二、清飲法
我國多數地區飲紅茶采用清飲法。清飲,就是不加任何調味品,使紅茶發揮本色本香的韻味。
溫具:沸水沖洗茶具;置茶:置入適量的茶葉于杯中;沖泡:用95度左右沸水沖泡,立即出湯;出湯:將茶之精華倒入公杯中;分茶:將公杯中的茶依次分入品茗杯中,請賓客享用。
品茗,聞其香,觀其色,品其味。
三、調飲法
一些歐美國家常采用調飲法,將泡好的紅茶倒入杯中,加入適量的糖和牛奶或檸檬等,就成為一杯香味濃郁的牛奶紅茶或可口的檸檬紅茶。