誠實的漢子，憨憨的笑臉，站在你面前的是茶人--福建福鼎東南白茶進出口有限公司董事長張鄭庫。他從事茶業已有30多年，尤其對福鼎白茶情有獨鐘，被譽為“新世紀福鼎白茶第一發起人”。

　　不變的本色

　　快、快!立刻!馬上!這是張鄭庫常常發出的催促，雷厲風行是他的作風，更快、更好，是他的追求，他以無比的激情投入到工作中。車間生產、營銷貿易、產品設計包裝等等，他事無巨細，親力親為。作為一名退伍軍人，誠實、勤奮是張鄭庫不變的本色。他的口頭禪是：做好茶，做良心茶。有一回，因公司業績不理想，甚至部分老顧客被挖走，有的員工要求學其他人的做法，降質降價做促銷。張鄭庫堅決同意，他認為質量是產品的生命，不能只顧眼前的利益。為了保證產品品質，他投巨資改造茶園，更新生產線;親自下茶園，蹲車間，掌握生產制作的每一個環節;高薪聘請技術人員，建立茶葉技術工作站公司嚴格執行食品安全可追溯制度，實行“從土地到餐桌”全程質量控制，從源頭開始保證茶葉原料天然、綠色、健康、安全，種植區內無任何污染源，不施用任何化肥、農藥。在生產、加工、包裝、貯運等過程中，不使用化學合成物質，不受重金屬污染。張鄭庫講誠信、重品牌得到群眾的認可，公司產品多次在全國性茶葉質量評比中榮獲茶王、金獎、銀獎等稱號，國家質檢總局授予“多奇”牌福鼎白茶原產地產品地理標記證書，中國三綠工程放心茶中茶協推薦品牌，中國茶業博物館館藏標準名茶等，公司通過國際、國內有機、QS、HACCP、ISO9001等各項產品論證，獲國家農業部良好農業規范論證。2014年度又再獲“福建省著名商標”、“福鼎白茶公眾信任品牌企業”殊榮。

　　情義的代價

　　桃園三結義，千里走單騎。農家子弟出身的張鄭庫從小耳濡目染，接受的是傳統教育。他待人誠懇，樂于助人，有情有義。他曾經為村里修橋鋪路和困難戶捐資，為貧困學生助學，并贊助市里的相關公益活動。他念舊，一起退伍的戰友經常聚到他的門店品茗聊天，兄弟們的感情就像白茶，日久情深?？蓻]料到，當他和其他幾個朋友共同為一家茶企作反擔保時，這家茶企老總跑路了。巨額債務落到他和朋友的身上，加上銀行銀根緊縮，企業頓時陷入窘境。為了講誠信，重承諾，他沒有回避、退縮，積極想方設法籌措資金，破解企業資金鏈難題。到了2014年夏，企業終于走出了低迷。

　　茶哥米弟的故事

　　在福鼎民間廣為流傳“茶哥米弟”這句話。茶雖為飲料，但它有文化內涵，是精神食糧，被列為五谷之首，稱之為“哥”。張鄭庫認為，選擇福鼎白茶，是選擇健康的生活。在環境污染日益嚴重的今天，人們不僅要時常清除體表的污垢，也要經常排除體內的垃圾、病毒。福鼎白茶含有多種營養成分和藥效成分，與其它茶類相比，福鼎白茶自由基含量最低，黃酮含量最高，殺菌效果最好。品飲福鼎白茶可以靜靜品味自然、品味人生，融入“天人合一”境界，有益于身心健康。他認為企業的核心價值就在于造福群眾。茶與群眾的生活息息相關，做好茶、做良心茶，滿足人們對于健康生活的需求，是茶人的應盡義務和責任。

　　為了引起國家有關部門的重視，他還曾向全國“兩會”提建議，為中國茶葉醫學價值的研究，不僅能大大推動我國茶產業的發展和壯大，加速農村茶葉的科技普及，大大提高中國茶產品在國家市場的總體競爭力，而且還能進一步培養全國人民的飲茶習慣，收到少生病保健康的整體社會效果，是茶葉種植、加工、貿易和消費都得到長足的提高，是一項利國利民的系統工程。只有根據茶葉的藥食兩用獨特性，才能生產出相關的安全保健飲品;甚至還可以運用茶葉的醫藥特性，開發出具有明顯醫療效果的，能夠預防和治療常見疾病的產品，這將對發展中國茶葉產生強大的動力。今年又逢“兩會”召開，張鄭庫盼望國家能制定政策，加大對茶產業的扶持力度。

　　天青地白孕茶魂

　　回憶往昔， 張鄭庫在接受福建省電視臺公共頻道記者采訪時，深有感觸，他說過去單槍匹馬做白茶，近年來經過政府的大力扶持、宣傳，全市有400多家茶企做白茶，使福鼎白茶聞名天下，他感到很欣慰。

　　張鄭庫認為，天青地白，古法真傳，代表正宗的福鼎白茶。天青地白獨具特色，茶葉色澤黛綠或墨黑，葉背芽毫顯露，綠面白底，成茶滿批茸毛，色白如銀。天青地白制作工藝源自遠古，自然萎凋，不炒不揉，最大程度保留了茶葉中的原有營養成分。

　　張鄭庫對福鼎白茶傾注滿懷熱忱，曾研制出與薄荷、絞股藍、甘草等天然草本原料科學配伍而成的冰白茶，現在又陸續開發出“摩宵玉芽”、“東澗明月”、“桂花白茶”等新品。他表示，今后要進一步加強對白茶的研制，以“東南白茶，誠信天下;多奇品質，引領健康”的經營理念，以顧客至上為宗旨，以最上乘的質量，最優質的服務，不斷壯大公司實力，讓更多的消費者喝上放心的白茶，讓消費者在享受飲茶帶來歡樂的同時，更能獲得一份健康。