近日，筆者在福鼎市管陽鎮后溪村發現了一株超乎尋常大的芥菜，可謂是芥菜王。3月3日上午，筆者在管陽鎮后溪村村民周兆義的房前看到了這株芥菜。這株芥菜獨立長在一小丘山地上，從外表看來，其葉片、頸等與普通芥菜沒有什么區別，唯一與眾不同的是這株芥菜出奇得大，展開的葉片有如一把大傘，把身體和腳部都蓋得嚴嚴實實。這株大芥菜高達127公分、葉冠直徑172公分、重18.5公斤。

 
       當地村民說，一般情況下，芥菜的重量不會超過5公斤，象這么大的確屬罕見。周兆義告訴筆者，這株菜是他于去年10月份發現它從門前的一小塊地里長出，邊上也有同一批一起長出的芥菜，但是個頭與這株都相差甚遠。

      據了解，芥菜是蕓苔屬一年生或二年生草本，也是我國著名的特產蔬菜。它的特點是葉子大，表面多皺紋。因為含有大量的抗壞血酸，有提神醒腦，解除疲勞的作用。