據了解，福鼎市晨冠乳業有限公司是我省唯一的濕法工藝加工嬰幼兒配方乳粉的生產企業。為了保證企業對進廠原料和出廠產品批批檢驗，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全，福鼎市質量技術監督局在春節期間派出四個駐廠監督工作組，每組駐廠監督一周。

　　駐廠期間，將加強對該公司的生乳、原料乳粉采購驗收監督，從源頭上進行把關。對企業購入生鮮乳、原料乳粉及時抽樣，抽檢比例不少于所有批次的15%。加強對企業是否建立可追溯的配(投)料記錄，特別是對食品添加劑使用的監督。嚴格成品出廠檢驗監督，每批成品出廠，均逐批規定要求進行出廠檢驗，檢驗合格方可出廠銷售，對企業出廠產品每周進行抽檢。加強對成品入庫和出廠銷售監督，檢查企業是否建立成品入庫記錄、是否建立可追溯的產品銷售臺賬。