近日，由福建申石藍食品有限公司、寧德市水產研究開發中心共同承擔的福建省區域科技重大項目“紫菜產業化配套關鍵技術研究與開發”通過了專家驗收。

      與會專家一致認為，該研究成果解決了紫菜產業化配套關鍵技術，還對原有的條斑紫菜加工設備進行改進，獲得了“紫菜精深加工漂洗裝置”等6項實用新型專利，建立了壇紫菜高質量深加工全自動生產線。該項目日加工紫菜精制片張12萬張，年精深加工產品345.6噸以上，能以精制片張為原料開發出不同風味的3g～30g紫菜系列產品，經檢測符合相關標準，能提高附加值40%以上，經濟、社會效益顯著。

     據了解，目前福鼎市全市紫菜養殖面積達到5.3萬畝，紫菜加工企業130多家，年生產紫菜1萬多噸，年產值近4億元，紫菜養殖已成為沿海漁民普遍發展的增收項目，成了當地海洋經濟的支柱產業。