(雷順號 文/圖) “18.8萬元成交?！?月19日，上海豫園國際茶文化藝術節的拍賣會上，一名中年“淘茶客”以18.8萬元拍下了一塊老白茶餅，更讓人們了解福鼎白茶獨有的“一年為茶、三年為藥”的保健養身功能。這塊存放了20年的福鼎老白茶餅凈重為375克，起拍價為13.8萬元。

　　為期15天的第16屆上海豫園國際茶文化藝術節19日在上海老城隍廟九曲橋湖心亭旁拉開帷幕。來自長三角和全國的新茶、名茶會聚一堂，給國內外的游客帶來滿園茶香春色與茶藝奇葩。

　　在文化藝術節開幕式上，由中國國際茶文化研究會、上海市茶葉學會、上海市茶葉行業協會評選的“中國最具影響力茶品牌”結果同時揭曉，福鼎白茶與浙江嵊州越鄉龍井、安徽皖云六安瓜片、云南瀾滄古茶共同入選，福鼎白茶獲獎代表不但向觀眾介紹了各自的優良特性，還展示了它們深厚的茶藝底蘊和文化附加值。福鼎畬族的姑娘還用白茶葉吹奏伴舞《茶香香》，原生態的表演和神奇悠揚的樂曲引得觀眾陣陣掌聲和嘖嘖稱奇，真切地感受到中國茶文化的勃勃生機與魅力。

　　文化藝術節期間，在以“品茶味，享健康”為主題的2011年茶產業發展高峰論壇上，來自各地的茶葉專家與教授，一方面肯定了中國茶葉產量與消費正飛躍發展的大好前景;同時揭示了中國茶葉與世界名茶相比，在工藝與銷量方面存在的巨大差距，以及中國茶葉如不開拓發展將存在供大于求的嚴峻危機等。福鼎市人大常委會主任、茶業發展領導小組組長陳興華在論壇發言時表示，福鼎白茶要借助上海豫園國際茶文化藝術節平臺走出國門，全面提升茶產業，實現產業升級。下一步，福鼎市將全面學習借鑒法國葡萄酒莊園生產經營模式，構建全過程質量可追溯體系，推動茶產業在質量管理、品牌培育、設施建設、產業延伸、文化宣傳、市場美譽度等方面持續提升。

　　上海豫園的湖心亭茶樓，被稱為“海上第一茶樓”，是海派茶文化的根脈，也是滬上地標性象征。建國以來，它代表上海歷史與文化接待了無數國家元首和領導人。一年四季，日均游客20萬，雙休日游客達40萬。上海豫園國際茶文化藝術節從1995年創辦以來，已連續舉辦了十六屆，它是上海豫園百年海派茶文化生生不息創新發展的生動體現。

　　福鼎白茶被譽為“茶葉活化石”，源于上古時期，是世界最古樸的茶類。茶葉產于海拔千米的太姥山云端。白茶不炒不揉自然萎縮，最大化地保存了天地之精氣，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤的保健養身功效，還具有“一年茶、三年藥、七年寶”的特點，越陳價值越高。福鼎白茶曾先后被評為中國馳名商標、中國名牌農產品、國家地理標志產品保護、中華文化名茶、中國世博十大名茶等。